vanvan06400's Journal, 25 August 2014

C'est quoi; paleo life style Vanvan, as-tu un site de vulgarisation ou je pourrais m'informer. laches pas vanvan 

Tu as acheté le bouquin Paleo pour les sportifs de Julien Venesson? 

La cétose c'est le Bien ! 

Oui Smeyichou je l'ai reçu en début de semaine ! c'est super instructif et ça donne envie de continuer dans cette lignée ! Je conseille vivement ce livre de Julien Venesson. 

Merci Ti-Marc d'être toujours là pour la motiv ! Le mode de vie Paléo peut se caractériser par un changement déjà au niveau de l'alimentation en éliminant le gluten et les produits laitiers ainsi que les produits transformés. On favorise surtout les légumes, les protéines et les bonnes graisses. Tout ça avec une bonne hygiène de vie (activité physique régulière) ainsi qu'une bonne part de repos (sommeil). Je te joins ces deux sites qui sont une bonne base pour en apprendre d'avantage : http://paleo-regime.fr/les-grands-principes/ http://www.fitnessmith.fr/diete-paleo-musculation/ 

J'ai vu le site sa me donne envi je vais essayer des aujourd'hui  

Il y a une communauté très importante aux USA notamment, et ce mode de vie prend beaucoup d'empleurs aussi en France désormais. Les bienfais se font sentir et j'espère que ça va continuer ainsi :) 

@Plooolp : COMPLÈTEMENT d'accord avec toi. Le jours ou la communication sera faite sur le régime cétogène et les bienfaits de la cétose en général, le surpoids et l'obésité pourrait quasiment disparaître. Mais c'est pas pour demain ! Vu les politiques de santé qui sont menées et les lobbies qui poussent toujours plus, les poignées d'amours et la bedaine a encore de beaux jours devant elle.  

Attention à vos hormones ! Les régimes qui joue sur les hormones sont très efficace si bien suivi. Mais peuvent aussi avoir une influence néfaste sur la santé à long terme... 

Missdeath il va donc falloir m'expliquer la dangerosité de suivre une alimentation naturelle et dépourvue de produits transformés (gluten) ou susceptibles d'être inadaptés pour l'homme (lactose) tout en abusant de produits totalement saints (légumes) et maintenir un taux de protéine et de bons lipides indispensables à l'homme. ... les études montrent des preuves et mon corps me dit merci.  

j'ai acheté le livre mais pas encore lu. je vais m'y atteler donc. merci pour ce remind 

On parle peut-être pas du même programme... Si tu penses avoir trouvé le programme qui te convient soit ! Je ne peux que t'en féliciter. Mais je trouver que l'état de cétose a beaucoup d'effets négatifs. C'est un choix de vie.  

@missdeath : je comprends vos préoccupations sur un régime cetogene à long terme même si je ne partage pas cet avis. Étant devenu céto-adapté depuis presque 1 an maintenant, je renoue avec des quantité plus importantes de (bon) sucres depuis quelques semaines pour assurer plus d'activité physique par semaine. Il faut adapter nos consommations de glucides en fonction de chaque profil (sédentaire, actif, très actif,...). Un régime cetogene sur plusieurs semaines peut cependant être que bénéfique pour les personnes en surpoids, diabétique, avec une maladie auto-immune et j'en passe. Leurs relations avec leurs corps et la nourriture a de grande chance de s'améliorer à la suite d'une diète de ce type sans forcément la prolonger trops longtemps.  

A part une légère modification du cycle menstruel, j'ai du mal à voir de quels effets négatifs tu parles ;) 

Tape Cétose dans google et tu verras une liste assez longue d'effets, positifs ou négatifs. Les glucides donnent de l'énergie et alimente le cerveau... Je suis d'accord que les mauvais glucides, comme les mauvaises graisses, sont trop nombreuses et trop présentes dans notre alimentation. Mais ne pas être capable de faire du sport sous prétexte qu'on mange mieux, je conçois pas, et il existe de tels extrêmes ! Après, faire des tests sur l'acétone, purifier son corps et reprendre de bonnes bases d'alimentation en suivant les grands principes de ce programme, j'ai rien contre :)  

Je ne me fie pas à des résultats d'une recherche Google mais à ma propre expérience et à celle de personnes que je connais personnellement qui suivent la diète cétogène. Oui les glucides sont une source d'énergie, mais les graisses en sont une meilleure. D'ailleurs, cela ne m'a jamais empêchée de faire du sport ou de passer de longues heures à effectuer un travail intellectuel. De plus, depuis le début de ma diète, je n'ai plus jamais eu à subir de crise d'hypoglycémie, jamais. Je ne suis pas là pour faire du "cétoprosélytisme" ;) Mais qu'on ne me dise pas que cette diète n'est pas bonne. Enfin, je le fais sur conseil de mon gastro-entérologue. Donc si le doc le dit... ;) 

Cependant, pour en revenir au régime paléolithique, je ne le caractérise pas forcemment comme un régime cétogène dans le sens où il est adaptable à vos envies et surtout à vos objectifs. Pour ma part, pratiquant une activité sportive régulière, je consomme la plupart de mes glucides autours de mon entrainement et dans le but d'abaisser ma Masse Graisseuse. Je ne ressens aucunes sensations de fatigues puisque les lipides gérent mon métabolisme et le surplus de bons glucides avant mon entrainement via des fruits me permet de soulever plus lourd chaque jour. 

Tu consommes aussi des amidons résistants vanvan ? Quand les semaines sont chargé les patates douces sont excellentes : ) 

En effet Yoan! je n'y penses pas forcemment et pourtant c'est une source indeniable d'énergie et de qualité ! Dis moi, j'en profites aussi, qu'est ce que tu me conseilles comme collation autours de mon entrainement ?  

Si tu as le temps de cuisiner les patates douces, plantains, ignames sont très bien. Le riz bismati aussi même si c'est pas 100% paléo mais quand on fait bcp de sport c'est un bon coup de pouce. Pensez au bon gras aussi : huile de coco, graisse animal (tendrons de veau par exemple, mon pêché j'adore ça !) des fruits pour les glucides en privilégiant ceux avec de faible teneur en fructose ( baies, bananes, kiwi, agrumes,...). Une poignée de noix ou amandes aussi sont une bonnes sources d'energie. Mais le plus important c'est de manger ce que tu aime et ce que ton corps demande. Tu as de quoi faire. J'ai reçu le dernier livre de venesson hier, donc ce weekend end ça va être lecture : )