MaiOtanho's Journal, 27 May 2018

como faz? parece bom. rs 

Delícia nesse frio hein😋 tbm tomei hoje , no jantar😊 

BiFla, eu cozinhei a 2 abobrinhas na pressão com cebola, alho e 1 batata pequena. Temperei com sal, Pimenta do reino, cebolinha verde etc. Coloquei 1 litro de água e deixei cozinhando por 24min na pressão. Depois bati todas as verduras (separei a água do cozimento) no liquidificador, até ficar um creme. Em outra panela, fritei o bacon e a calabresa, depois coloquei cebola e alho. Fui bem generosa com a calabresa e o bacon, são eles que dão o gostinho no caldo. Depois de bem fritinhos, eu joguei o creme de legumes e fui mexendo e dosando o sal, temperos etc.  

É importante deixar apurar bem e temperar bem o caldo, tanto no cozimento da pressão, quanto na hora de deixar apurar. Ele fica realmente delicioso! E fica mais grossinho por conta da batata, mas não se preocupe com os carbos dela, não vai fazer tanta diferença assim, já que você não vai tomar o caldo inteiro. Se fizer, me diga o que achou! Super beijo!  

Marco, eu nunca tinha feito, acredita? Depois que comecei a a dieta, me aventurei em tantas coisas... eu adoro cozinhar, pra mim é uma terapia! Aí eu acabo inventando mil e uma coisas! Hehehe  

Essa receita é a que mais consumo pois ajuda muito na compulsão....adoro 

Só não uso a batata... 

Obrigada Mai. 😍 

parece delicioso 

hô delícia, fiz um parecido c esse rsrs muito bom nesse tempo 👏👏😘 

Cuidar da alimentação exige uma dedicação né ? Mas o principal beneficiário disso somos nós mesmos , certo? Tbm estou curtindo muito tudo isso ! E fico feliz , de verdade, por ver você e outros aqui se empenhando . Energia do bem! 😘🙏🏻💪🏻❤️