Nesfit52's Journal, 26 June 2017

Bende ilkkez içtim komşuda baya hoşuma gitti bu ısırgan otu yabaniden olurmu çorbası 🤔? 

kusura bakma Demir anlamadim yabaniden derken anlamadim😔 suan mevsimi gecti anneme mevsiminde toplatip haslatip vuzluga attirmistim bugun pisirdim sma cok guzel oldu ya sarimsakli tereyagli normalde icyagi(kuyruk yagi) da konuluyo daha da lezzetli oluyo ama ben koymadim 

Isırgan otu 2 çeşit sanırım bir dikilip yetiştiren var 2 cisi kendi kendine yetişen ondan mı topladınız onu merak ettim eğer yabani olandan yapıldıysa bizim sinop ta bundan çok var 😀 

aslında yapısı itibarıyla zaten yabani bir bitki ama insanlar satabilmek için de dikiyorlar @d3mir57 

İlk kez goruyorum corbasini.afiyyet olsun.bilmiyorum siz pisiriyomusunuz biz haslayib borek pisiririz  

@emelimsi eğer dediğiniz gibi ise bizde bundan çok var hiç kimsede toplamıyor eldivenleri takar toplarım valla 😂 

kilo vermenin sirri her sabah ben buna baksam yemeden doyarim daha da aksama kadar bişey yemem :D 

sagolun arkadaslar ben cok seviyorum bu otu taze ciktiginda uc kisimlarini taze yerlerinden topluyorsun olgunlasinca sertlesiyo o bi ise yaramiyo  

afiyet olsun bol vitamin olur ins. yanlis anlamadnz içinde tskrlr :) 

tesekkur ederim @irfan keklikci, yanlis anlasilcak birsey yok 😉😄 o degil gecen birisi yorum da bebegim yazmis atmis profili de gizli kim oldugu belli degil ne amacla attiysa artik bilmiyorum. 

@d3mir57 topla valla ama önce sirkeli suda beklet biraz bizde izmirde parayla alalım :D  

qzeynep 52 corbaını bende ilk kez duyuyorum tarifini verir misin  

Emelimsi köye gidince ısırgan otların fotoğrafını atarım yanlız benden ısırgan almak pahalıya patlar 😀 

burda demeti 1 lira hadi senin köydekiler organiktir senden 3 liraya alırım :D  

Sana 2 çuval yollarım 😂 

isirganlari soguk suya atip kaynatiyorsun pisince suzduruyosun ve biraz sogutuyosun soguyunca bi kaba aliyorsun icine azar azar azar istegine gore mirir unu koyarak duz olan odun kasiklariyle eziyorsun bu sekilde agza geliyo biraz parcalari isterseniz blendirdan da gecirebilirsiniz sonra tencerede ince kiyilmis az bi sogan kavurun az bi sivi yagda isirganlari koyup kaynamis suyunu tuzunu rende sarimsak ve erimis tereyagi ve pul biber anlamissinizdir umarim cocuklarsan zor yazdim  

afiyet olsun bizde de böreğini yaparlar çorba olarak pek bilmeyiz 😊 ısırgan otu tohumu var kg vermek için alıyordu komşum ben çay olarak içiyordum bir ara çok acı oluyor 🤐 aklım a geldi bu an nasıl içmişim çaresiz kalmışım demek yazık bana 😥 

bu resimden sonra asla :D 

@demir parayi duyunca cuvalla yolluyorsun :) 

Aynen 😀😂