simple aja sih 😅 .
- tempe (250)
- cabe besar (3buah)
- cabe rawit (sesuai selera)
- bamer (3siung/lebih)
- baput (1siung yg besar)
- bawang prei
- kunyi kencur lengkuas daun jeruk (dikit aja buat pengharum)
- garam micin (lebih praktis sih pake royco/masako)
* semua bahan diulek sampe halus kecuali bawang merah, daun jeruk dan prei terus disangrai (dianjurkan pake teflon biar ga ceket diwajannya) kalo udah harum kasi air 1 gelas uk sedang. terus kalo udah mendidih baru tempenya masukkan tunggu hinnga airnya surut sampe bumbunya mengering dan meresap (seperti difoto). udah gitu aja.
Hasil rasa masakannya tegantung yg masak ya. soalnya beda tangan yg masak beda pula hasil rasanya. untuk rasa lebih maksimal..bumbunya boleh ditumis biar makin harum heheh