Sheilavanwijk's Journal, 16 May 2019

oh, wat goed van jou!! (in wat voor vorm bak jij ze nou Sheila? voor de anderen hier die geen ijzeren pannen hebben?) 

:) Leek me wel even makkelijk. Ik gebruikte eerst een normale pan en nu gewoon een rond bakblik, mee verwarmen en daarna bakpapier erin 🤪 werkt prima! 

Oh goed zo! Ik neem aan dat je het bakpapier van te voren op maat knipt? Zodat je je fikken niet brand met erin frommelen? 🤪 

Uhuumm 🥴 had wel gemoeten natuurlijk, maar het is een lage vorm dus ik heb er gewoon een vierkant vel met een ovenwant ingeduwd en het beslag erop gekwakt en met een lepel uitgesmeerd, vandaar dat het niet zo mooi rond is bij mij. Heb voor deze lading overigens een pak van 500 gram gebruikt, 4 stuks uitgehaald dus wel wat groter en meer calorieën 😅 

Haha, beginnersfout dus 🤣. En die kcal kunnen best toch? Zoals ik m maak zit er behoorlijk weinig in, dus daar zit ruimte in 🤗 Hoe ga je ze bewaren? In de vriezer? 

Nouu meer gemakzucht 🤷🏼‍♀️ Zal ze in de toekomst eens zo mooi mogelijk gaan bakken haha en misschien nog wat experimenteren met kruiden voor erdoorheen, heb jij nog een idee? Ik heb er inderdaad 2 ingevroren, gewoon in plastic verpakt :) Is even uitvinden of het de moeite waard is, als de linzen geweekt zijn is het daarna ook super snel gebeurd. Ik zou ze trouwens wel echt liever langer laten weken dan 4 uur, zoals jij al schreef. Als je een keer besluit om een bodem van bloemkool of ander soort groente te maken hou ik me aanbevolen voor je tips & tricks! 🙆🏼‍♀️😂 

Ik heb wel bloemkoolbodem gemaakt hoor, maar die kunnen gewoon nooit knapperig worden. Wel lekker, maar ik mis dan toch die echte pizza-bite die deze linzenbodem wel heeft Ik weet zeker dat gemalen komijn en wat gerookte paprika erdoor ook heel lekker is! Of tijm ipv oregano en dan ipv tomatensaus erop wat sour cream en dan ui en bacon erop (eigenlijk meer flammkuchen-achtig dus) 😋😋 

(en mooi bakken vind ik -zeker voor een pizza- niet zo belangrijk, het ging mij er meer om dat je je fikken niet brandt 🤷) 

Oh serieus! Ja begrijp je punt maar vind dat zelf niet zo erg. Knapperig is sowieso wel lekkerder natuurlijk. Goeie! Ga ik zeker eens proberen. Leuk om wat te variëren 🙌🏼 Hahaha nou de 1e keer had ik de bodem op den duur uit de pan gehaald, netjes met handschoen, omgedraaid en nog ff op de bakplaat en vervolgens ‘vergeten’ dat die pan kokend heet was 😩😂 haha 

Owwww djiezus..... Ja, het is mij ook ooit wel eens gebeurd hoor.... Eén keer... Daarna vergeet je het niet meer 🙄 Bedtijd!! 😘 

Hahaha 😂😂 zou je echt denken hè dat je het daarna nooit meer vergeet 🙄. Pfffff ik ben slecht in bedtijden. Nog even naar buiten 🐶🐶 Good night 🤪🙌🏼