Dappere-Dodo's Journal, 30 October 2021

Wat heb je verder in huis meis, naast de bonen en rijst? Kan misschien iemand iets voor je halen? Dikke knuffel! 

Ah, wat vervelend Inge. Heel veel sterkte! Dikke knuffel 🧸 

Jee, wat balen 😏. Bonen en rijst is al best goed, heb je nog wat fruit of zuivel in huis? Of soep? Hopelijk kun je er iets van maken en knap je gauw een beetje op , knuffel 🥰 

Beterschap! Heb je nog wat dingen in de vriezer liggen die je kan eten? Mijne ligt altijd vol nl 😬 

Wat waardeloos dat je ziek bent, beterschap! Kun je geen boodschappen laten bezorgen? Dan hoef je zelf niet en hoef je ook niemand te vragen. 

Bah Inge, hopelijk gaat dat nare gevoel snel weer over. Pijn/koorts is geen fijne combinatie. Heb je niet nog ergens iets met tomatenprut liggen? Daar kan je meestal wel iets smaakvols mee in elkaar flansen. Beterschap😘 

Geen poging voor boodschappen gedaan.. Ik had nog vegan gehakt, die uit de vriezer gehaald. Toen onder een dekentje op de bank met Netflix. Toen ik trek begon te krijgen in etappes water gekookt voor couscous ipv rijst, kwam ik toevallig tegen, het gehakt opgewarmd, en bij etappe drie een potje bonenmix een potje mais en sperziebonen erbij gegooid en verder verwarmd. 🙈  

Klinkt als lekker voedzaam.  

Zeker 🥰 ik hoop wel dat het morgen beter gaat, of dat inderdaad iemand anders voor me kan gaan.  

Beterschap hoor. Gebakken ei op brood. Soepje? xx 

Klinkt toch nog als prima maaaltijd. Hoop echt dat je zelf fit genoeg bent om morgen wat te halen of dat je iemand vindt die het voor je kan doen. Sterkte meis, denk aan je! X 

Wat een goeie maaltijd Inge, goed bedacht 👍🏻 

Beterschap ❤️‍🩹 

Mama maakte vroeger altijd Rijstsoep voor ons als we ziek waren ! Helaas weet ik haar recept niet en kan ik het niet meer vragen, maar ik maakte het vandaag zo : Water voor ca 2 kommen soep, gekookte Basmati Rijst naar wens, 2 Kippenbouillon blokjes, 2 stengels Bleekselderij door de helft en dsn in plakjes, 1 Wortel in kwart plakjes, en 4 Knakworstjes (omdat het kan😂). Voedzaam misschien niet zo zeer, maar wel lekker warm en vullend !  

bonen met rijst bakken met een uitje knoflook en zout? ketchup en een eitje erbij. Het is een van mijn favoriete recepten ik weet dat het simpel is maar naar mijn mening kan dat als ontbijt lunch diner en tussendoor. Heb toen ik krap zat er wel weken op geleefd, buget vriendelijk makkelijk en niet geheel ongezond. inmiddels is het een sentimentele maaltijd geworden hier. 😊 

als je kerrie in huis hebt kun je ook een roux maken met een eetlepel kerriepoeder en twee eetlepels bloem meebakken in vet. Dan met water en boulion tabletten en één hand rijst 20 min rustig doorkoken. smakelijk en vullend. 

hè vervelend nou Inge. ik hoop dat het vandaag beter gaat of dat anders iemand boodschappen voor je kan doen. Beterschap 💐 

Ik kan natuurlijk niet in jouw portemonnee kijken, Inge, maar ik heb een soupmaker en een vriezer. Wat voor soep groenten k&k gesneden, pureersoep of dan ook, in de soupmaker met water en bouillonblokje, of in pureersoep zit al een zakje, op de knop drukken en het ding doet z'n werk. Na een kwartier zonder veel moeite soep. En sowieso groentes en makkelijk (gegaard) vlees (soepballetjes)in de vriezer of pot als kan. Iets eten ook al is het minder dan vers, is altijd nog beter dan niks eten! En de bezorgservice is ook al genoemd. Of misschien een service als mensen die altijd wat extra koken voor anderen in de buurt. Weet niet zo gauw hoe dat hier heet, maar die groepen bestaan. Heb je voor een prikkie een vers gekookte maaltijd.  

Dankjewel allemaal ❤️ In drie etappes de meeste boodschappen wel kunnen doen. In ieder geval de belangrijkste dingen..