fernandohcivileng's Journal, 19 August 2018

De amanhã em diante, usarei o fat secret apenas para registrar meu diário de peso e quando necessário fazer alguma consulta sobre algum alimento em específico! O método ineficiente de contar calórias será aposentado! A plenitude de viver em cetose / dieta carnívora me proporcionou essa liberdade de não precisar ficar pesando os alimentos e muito menos contar calórias. Quem tiver dúvidas sobre o assunto pode perguntar. 

Bom dia! Poderia nos explicar do que você se alimenta? 

Bom dia! Atualmente estou migrando de uma alimentação cetogênica para uma alimentação carnívora (carnivore), em que consiste basicamente em se alimentar apenas de animais e de preferência de animais com alta densidade alimentar! Nesse estilo alimentar além da plenitude e complexidade de minerais, vitaminas e tudo o que o ser humano necessita para se nutrir, ainda tem a vantagem de não se deixar dominar pelo ciclo vicioso que o açúcar nos condiciona a viver. É libertador abandonar as substâncias comestíveis (produtos industrializados) e só depender de alimento de verdade. 

Você passou todo o tempo em que perdeu os 36kg fazendo a cetogênica? 

Na realidade perdi inicialmente algum peso utilizando a tal da dieta do HCG. Aí tive um rebote e engordei novamente, foi quando conheci o estilo de vida low-carb mediante a dieta cetogênica. Aí perdi todo a gordura que perdi chegando a pesar 63kg. Como eu tinha uma filosofia de "dias do lixo" eles acabaram se tornando não mais excessões e sim regras, só por isso engordei 10 novamente. Hoje estou variando entre a cetogênica tradicional e a carnívora. Estou em um período de adaptação. 

Meu atual objetivo é ganhar massa magra ao mesmo tempo que baixo o percentual de gordura e nada melhor do que o estilo de vida de nossos ancestrais (carnívoros) para conduzir esse processo de modo efetivo, duradouro e intensificado! 

Hoje estou pesando 74kg e o diâmetro da minha cintura está menor que a época dos 64kg. Nada melhor que o estilo carnívoro para maximizar o ganho de massa magra e a perca de gordura. Além de tudo isso, costumo fazer musculação em jejum. Enfim, é um estilo alimentar completo! 

Muito bom. Quando a gente se perde na floresta, a primeira coisa que fazemos é caçar proteína e gordura. 

não eramos onivoros ? 

@Marionoguei Sim, eramos e ainda somos. Mas os carboidratos eram consumidos quando não havia proteínas disponíveis. Isso garantia energia rápida para continuar a caça quando precisavam correr, pular e lutar. Hoje, eu sou bem favorável ao baixo carboidrato na maioria do tempo e do refeed de vez em quanto. 

Então, isso nos torna onivoros. Enfim , respeito sua dieta. Eu faço carbo alto , para ganhar peso e rendimento em treino de alta intesidade. E acho carbos gostosos kkk  

Os carboidratos bem antes de Cristo já eram usados como parte da refeição e sagrado,o corpo de Cristo foi representado pelo pão, quando ele alimentou as 5 mil pessoas que estavam ao seu redor usou o pão,a bíblia menciona o Egito como o grande cultivador de trigo,eles não caçavam,criavam animais e o trigo não era somente usado pra obterem energia e sim pra unir o laço familiar ao redor da mesa nas refeições. ...😉 

5000 mil anos na historia da evolução é um piscar de olhos. Nessa época, a comida já tinha ganho valores culturais além da sobrevivência. Outro detalhe, o trigo daquela época era bem diferente do que temos hoje. 

@Marionoguei É isso ai. Você faz o "trabalho da caça" todos os dias, então é natural que precise de energia rápida e de explosão. É disso que se trata o carboidrato. 

Mas não deixa de ser trigo!!..independente da forma evolutiva que hoje temos,a "demonização" dos carboidratos até uns anos atrás não existia...hoje essa geração é dita "nutella"....tudo faz mal,sempre consumi trigo e não morri,comia um pacote de bolacha salgada no café da manhã kkkkk e tô firme.... 

Quando a gente se perde em uma floresta de fato usamos as reservas de gordura como combustível. Obviamente uma hora essa reserva acaba. O estado metabólico chamado cetose nos salvou no decorrer desse processo evolutivo. Concordo com a parte que tu falou que 5000 anos na história da evolução não representa nada. A 300000 anos atrás éramos caçadores de grandes mamíferos, essa foi a era paleolítica. Sobrevivemos dessa forma 93% do tempo em que habitamos a terra. Enfim, não é nem preciso contra argumentar sobre algo que está bem difundido no meio científico (sério). Posso até indicar alguns artigos e livros sobre o assunto caso alguém tenha interesse. 

Cristiane obrigado pela informação, entretanto Nutella na realidade é atual geração que faz uso de produtos que não existiram por 93% da história do humanidade. De fato raiz é quem se alimenta conforme seus ancestrais e não quem se alimenta de acordo com as ATUAIS diretrizes alimentares estabelecidas nas últimas 5 décadas. Acredito que 300.000 anos valem mais que 5 décadas. O que tu acha?  

Mariomoguei. Entendo o que você falou sobre acreditar que os carbos te ajudarão no rendimento de treino de alta intensidade. Mas se quiser ver algo diferente do que é habitualmente divulgado na grande mídia posso te passar alguns Instagram de atletas de alto desempenho que não fazem mais uso de Carboidratos. Simplesmente vivem em cetose. Lembrando que evolutivamente somos melhores nesse estado metabólico que no atual (Nutela). 

Existe uma gama de estudos clínicos randomizados, além dos fatos históricos que corroboram com isso que mencionei. Não estou tentando reinventar a roda. Ao contrário, apenas voltei às boas práticas nutricionais deixadas pelos nossos antepassados. 

Eu aceitaria ver esses perfis. Mas é o que os artigos cientificos falam. Por isso dificil ver um atleta de lpo em cetose, por exemplo.