Deniskje's Journal, 18 March 2018

Haha precies!  

mjammie 

Je kan beter iets anders eten dan rijstwafels die zijn niet zo heel goed en zitten weinig voedingsmiddelen in. Zelf eet ik altijd knäckebröd van bolletje. 😌 

Ik wissel af, heb al een tijdje crackers gehad :)  

Niks mis met rijstwafels, zeker als je minder granen in je dieet wilt. En crackers en knackebrod liggen net zo goed onder vuur. Het is maar net wat je wilt lezen.  

Pièn wat is er met rijstwafels dan? Behalve dat er niet heel veel voedingsmiddelen inzitten?  

Rijst is toch ook een graan? 

Vallen rijst en mais onder graan? Iig heeft rjst geen gluten itt graan.  

Volgens wikipedia vallen rijst en maïs onder de graansoorten en bevatten ze ook gluten 

"De schadelijke gluteneiwitten die het meest voorkomen in voedingsmiddelen zijn afkomstig van tarwe: gliadine en glutenine. Die zitten ook in kamut en spelt, omdat het voorlopers van tarwe zijn. In rogge en gerst zitten gluteneiwitten met andere namen: hordeine in gerst en secaline in rogge. Mensen met coeliakie worden hier ook ziek van. In rijst zit orizaline en in mais zit zeine. Mensen met coeliakie worden van deze gluteneiwitten echter niet ziek." (glutenvrijgenieten.nl) 

Verder met je eens: niks mis met die rijstwafel. Had je weekenddienst Deniskje? 

Aanvulling: géén schadelijke gluten.  

Bedankt voor de info! Nee geen weekend dienst, ik had voor de verandering eens een lang weekend vrij :p Maar dit bakje is me heilig geworden. Wat daar in zit mag ik opeten en dan hoef ik niet door de kastjes. Ook heel makkelijk om mee te nemen. 

Aah thanks! Bedoelde overigens ipv voedingsmiddelen, voedingsstoffen 😳. Kon me al niet voorstellen dat er iets mis mee zou zijn. Gluten zijn toch enkel ook schadelijk wanneer men coeliakie heeft of intolerant is. Verder schijnt het naar ik recent erover heb gelezen helemaal niet schadelijk te zijn.. Of is er al ander nieuws inmiddels?  

Wel schadelijk bij coeliakie, maar er stond idd dat intolerantie niet zou bestaan  

En slim om zo'n bakje ook in het weekend te gebruiken Deniskje ! is het meteen duidelijk wat je zult eten 

Ah ja lees het nu in je berichtje/quote inderdaad. (Al doelde ik op gluten in het algemeen). Dankjewel in ieder geval Koffielover! @deniskje, slim bedacht! En fijn dat het voor jou werkt, hihi! Zeker erin houden dan toch!