Dla mnie też poproszę to cudo na kolacje :-D
23 Mar 17 by member: KrzysiekP
|
zostały dwie porcje więc można wbijać 😉
23 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|
przyjme te dwie porcje :D
23 Mar 17 by member: bartekwisnia88
|
E tam moja zupa salcesonowa lepsza 😂
23 Mar 17 by member: vibo69
|
nie chcę wiedzieć co to zupa salcesonowa :) wyobraźnia podsuwa mi teraz STRASZNE obrazy...😬
23 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|
mniami! 😂 lepsze niz flaczki 😂
23 Mar 17 by member: vibo69
|
Mniam ^^ Chociaż ja nie jestem fanką łososia. Ale Morszczuk czy inna tego typu rybcia i byłoby idealnie *-*
23 Mar 17 by member: ewcia1912
|
24 Mar 17 by member: panteraaa
|
przepis z głowy (czyli z niczego😏) dół to szpinak z czosnkiem, masłem i mascarpone, łosoś zapiekany w foli z cytryną (sok+zest), koperkiem i solą, góra to odsączony starty ogórek, dużo czosnku, jogurt kozi (może być zwykły grecki) koperek, sól do smaku that's it :)
24 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|
wgląda niam. tylko folii bym nie użył. szczególnie aluminiowa szkodliwa.
25 Mar 17 by member: CLLPL
|
Można zawinąć w papier do pieczenia albo użyć gotowych torebek papierowych.
25 Mar 17 by member: mal_07
|
rękaw foliowy do pieczenia w wysokich temperaturach, nie alu. Używam rzadko (gdy nie chce w domu zapachu smażonej ryby 😫)
25 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|
a naczynie żaroodporne z pokrywką nie spełniły funkcji? ja w sumie lubię zapach pieczonego łososia co innego mintaj albo morszczuk... to daje ;)
25 Mar 17 by member: CLLPL
|
mam takie wielkie gary żaroodporne, za dużo powietrza i rybka za bardzo by wyschła. Fakt łosoś to jeszcze znośny zapach. Mintaj czy tak jak mówisz morszczuk to tylko 'na mieście' w domu nie chcę ich robić. Spróbuję z papierem do pieczenia.
25 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|
ja na patelnię z nieprzywierajacą powłoką wlewam nieco wody, ok 1 cm, kładę świeżego łososia, posypuję przyprawami, przykrywam pokrywką, ok 10 min w parze i jest idealny. Czas dostosowuję jego do grubosci. Zapach ryby nieunikniony, ale mi nie przeszkadza 😉
25 Mar 17 by member: bea.tris
|
Do ryb fajne są patelnie niskotemperaturowe, takie grillowe. Omega 3 zostaje oszczędzony.
25 Mar 17 by member: mal_07
|
w piekarniku tez w sumie mozna nastawic niską temp. a jak wyglada taka patelnia? a nie wystarczy na kuchni ustawic niższą moc i normalna patelnia?
26 Mar 17 by member: CLLPL
|
najlepiej to gar do sous vide...może jak jebany franek spadnie (o! a tu mi czołg jedzie 😑) to sobie taki kupię
26 Mar 17 by member: ołowiana wrona
|