katy's mother's Journal, 05 October 2016

Iyy olabilir benziyor ıslanınca🙁 

Ciddi olamazsın? Bildiğimiz peçete mi? Selülozu fermente mi ediyormuş bakteriler? 

merak edip yoğurt aldım kaymağını peçete olarak düşünüp yedim bence tadı benziyor 😛 

Yoğurda nişasta kattıklarını ve bunun sağlıksız olduğunu duymuştum da peçete olayı yeni :)  

neden koyuyorlar peki yani sonuçta peçete koymak nasıl bir avantaj sağlıyorki 

Yoğurdunuzu mümkünse kendiniz yapın.. 

:)) şimdi bi anne olarak benim size açıklayayım hazır yoğurtlardaki peçete olayı yıllardır var kaymak görünümü vermek için , bunu evde yoğurt mayalayanlarda yapıyor ki bende evde mayalıyorum üzerindeki suyu çeksin diye mayalama aşamasında yapıyorum ama yeme aşamasında üzerinden alıyorum , bazı büyüklerimin temiz bir kalın havlu ile bunu yaptığını da gördüm suyunu çekmesi açısından böylece daha koyu kıvamlı bir yoğurt oluyor bilgilerinize  

Seyhan78, ben tülbent ile yapıldığını gördüm.  

doğruu annem yapardı bak unutmuşum :)) 

Hsngl bazı yoğurt firmaları sadece maliyeti düşürmek için bu yöntemi kullanıyormuş. Umarım kaliteli ve temiz bir peçete kullanıyorlardır 😀 

bazen yoğurdu kendim evde mayalıyorum yasin hatta ekmek de yapıyorum :)) 

bu peçete konusunda ilginç yazılar var. en güzeli evde yapmak yada en azından hazır kaymak yememek :) 

Aynen yoğurt ve tam buğday (Çok tahıllı) ekmeğini evde yapıyoruz,kilo kontrolü ve sağlıklı bir yaşam için köy yumurtası da şart.. 

köy yumurtasını bulamam ki  

Yapmayın arkadaslar ne peçetesi :) 

honeybadger06 biz öyle duyduuk :)) 

Köy yumurtası yoksa en azından serbest dolaşan tavuk yumurtası bulmaya çalışınız..  

e süper bunu bilmiyordum. kargoyla geliyor sanırım? 

Markette satılan herhangi bir marka ürünün genellikle yanında "serbest dolaşan tavuk yumurtası" ibaresi olanından almalısınız,ücreti biraz daha yüksek oluyor ama değer.. 

İğrenç ben çok yiyordum kaymak daha midem bulandı yemem