Wikkie1977's Journal, 24 September 2018

je had het wel gebakken? en gekruid? heb kip kruiden van versteeg volgens mij.. heerlijk met gebakken champignons en sperzieboontjes.. mmm evt nog geb aardappeltjes smullen hoor. 

Ohh heerlijk kip, vooral filet 

🐥🔨 

Hihi, ja ik heb vele soorten kruiden. En heb al vanalles geprobeerd. Lol..maar ik eet het wel. 

dan keer bij mij komen!! 

Zonde! Ik ben echt GEK op kipfilet. Ik eet dat eigenlijk iedere avond! Ik vind het zo heerlijk bij mijn aardappelen of rijst met groenten. Heel langzaam laten sudderen in de pan tot die gaar is; zo langzaam mogelijk, want dan is die zo lekker mals! Dan wat zout en peper eroverheen, en dan lekker opeten.... Vanavond weer bij mijn rijst en roerbakgroenten <3  

Bij mij is het elke keer te droog idd 

Heb je een airfryer toevallig? Dan proberen daar eens in klaar te maken, wordt heerlijk zacht! Of anders zachtjes laten sudderen in een beetje water (na het bakken)! 

Waarschijnlijk bak je de kip dan te lang Als je je pan goed heet laat worden.om en om dicht schoeien vuur laag zetten. En rustig garen maar zeker niet te lang. En anders kleine blokjes zijn helemaal snel gaaf.. 

Wat ik doe om mijn kip mals en niet droog te hebben is de kookplaat laag zetten (wij hebben een elektrische kookplaat, ik gebruik daarmee stand 4) en dan de kip in de pan. Deze laat ik dan gewoon een aantal minuten sudderen op de ene kant, en daarna draai ik hem om. Weer een paar minuten sudderen. En dat doe ik tot de kip gaar is. Vooral geen zout of peper toevoegen voor je de kipfilet bakt, dat kun je beter pas doen zodra de kipfilet op je bord ligt. 

Super bedankt voor de tips!!