|
Ну наконец-то! Вот они - мои идеальные сырники, день явно задался😁 Всем доброго утра, приятного аппетита и чудесного дня!🌞
Diet Calendar Entry for 19 July 2018:
|
1836 kcal
|
Fat: 82.50g | Prot: 123.21g | Carb: 151.55g.
Breakfast: California Gold Nutrition Omega-3 Premium Fish Oil, Кофе (из Молотых Зерен), Макфа Пшеничная Мука, Растительное Масло, Венский Завтрак Паста Творожная Десертная Земляника, Гарнец Мука Кукурузная, Яйцо, Березовский Сыродельный Комбинат Молочная Семья Биотворог 5%. Lunch: Шампиньоны Тушеные, Картошка Печеная, Куриные Голени с Кожей, Растительное Масло, Золото Европы Козий Сыр, Кинто Бальзамический Уксус, Свекла Вареная. Dinner: Картошка Печеная, Куриные Голени с Кожей, Болгарский Перец, Помидоры, Огурец (с Кожурой). Snacks/Other: Русский Холод Мороженое Рожок-Гигант . more...
|
|
1 to 20 of 31
 Comments
Доброе утро Солнце!🌞 приятного аппетита😘
19 Jul 18 by member: Танюшка С.
|
19 Jul 18 by member: anttonina1
|
Они, действительно, идеальные! Можно рецепт?))
19 Jul 18 by member: dariayu15
|
Доброе утро, Танюшка!!🌞😘 спасибо😊
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
Dariayu15, рецепт простой 200 г творога из брикета, 1 яйцо (56 г у меня) 30 г муки (сегодня 15/15 кукурузная и пшеничная)+ 4-5 г муки для обвалки. Творог с яйцом хорошо смешать вилкой, добавить муку, вымешать и сформовать шарики. Выложить на присыпанную мукой доску, приплюснуть и обвалять в муке. Сковороду смазать маслом (буквально капля, растертая силиконовой кисточкой), выложить сырники и жарить с двух сторон на огне чуть меньше среднего под крышкой.
Я всегда делаю по этому рецепту, но идеальные получились только сегодня) теперь бы понять- дело в твороге, или в смешивании муки..🤔
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
Юля привет, делись сырниками.
19 Jul 18 by member: SLON IK
|
Привет, Вова!:) угощайся, конечно
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
19 Jul 18 by member: Penochca
|
Penochca, дааа😁 они долго мне сопротивлялись и получались кривульками, но я упрямая 😆
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
добро пожаловать в наш Цех, новый Мастер Сырник!) 🤝
19 Jul 18 by member: natalia_1900
|
Наташа, спасибо! 🤝 от тебя признание мастерства в приготовлении сырников мне особенно приятно и ценно услышать!
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
Очень красивые, поздравляю:)! И завидую, могу и торты, и шоколадки, и прочие няшки променять на сырники без всяких колебаний!
19 Jul 18 by member: Lentyajka Mahrovaya
|
Юль, тест на хозяюшку FS сдан 👍. У каждой умелой хозяйки должно быть хоть одно фото идеальных сырников 😋😎😏 #хозяюшкиFS#рукирастутснужногоместа#сектасырников#посвящениевхозяюшкиFSпройдено
19 Jul 18 by member: Penochca
|
От творога очень зависят. Свекровь у меня любит из "шайбочек" делать, то есть из спрессованного достаточно сухого творога делать, типа Лакомо, Савушкин продукт. Их сложно испортить, потому что жидкие не выходят. Но они не на мой вкус, лично я люблю из влажного и более-менее однородного творога, то есть чтобы он был пышный и вязкий немного, без крупинок. А вот с таким творогом иногда бывает засада, яйцо доьавишь и уже жидковато, приходится или муки много бахать или люьоваться потом на расплывшееся кривое нечто, которое еще и рвется при переворачивании. Я вот тоже каждый раз не знаю, что получу на выходе. Идеальные бывают редко. Осоьенно при моей любви напихать в тесто ягод, резаных фруктов, морковки, изюма, кураги и т.п.))))))
19 Jul 18 by member: Lentyajka Mahrovaya
|
Юль, 😊 (а если оторвать от одного сырничка поджаристую корочку сверху, в которой совсем нет яиц, и подкинуть ее в направлении кого-то.. то этот кто-то будет дико щаслив!))
19 Jul 18 by member: natalia_1900
|
Lentyajka Mahrovaya, спасибо:) у меня в этот раз был белорусский творог Березовского комбината, очень вкусный, идеальный баланс сухости/влажности, не кислый и ... очень редко встречается в продаже(
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
Алена, ага, сдала тест, не прошло и года😄 правда я и сырники начала готовить только с приходом на fs
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
Наташ, кое-кому и так почти вся банановая часть творожной пасты досталась))
19 Jul 18 by member: ryzhik_86
|
19 Jul 18 by member: natalia_1900
|
Интересно кому досталась?
19 Jul 18 by member: SLON IK
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
ryzhik_86's weight history
|