Antoinette loves food...'s Journal, 18 April 2024

Dat ziet er echt heerlijk uit! Wat zit er allemaal in? 

Italiaanse groenten, gehakt, peper, aioli, aardappelschijfjes, kaas, knoflook en ei. Het was lekker, maar de volgende keer maak ik het met bloemkool denk ik. Lijkt mij lekkerder. 

Heerlijk. Wellicht met knolselderij er nog bij ook lekker?! 

Hmm.. zou kunnen. Ik maak eigenlijk nooit iets met knolselderij. 

Is ook pleuris veel werk 😆 

Daarom waarschijnlijk 🤣 

Knolselderij puree is mijn mans favoriet!! Knolselderij in stukken gaar koken met een paar teentjes knoflook. Afgieten, peper en zout en ‘the magical’ klodder mascarpone erin. Staafmixer erop en je hebt een heerlijke. Voor mij voelt het niet als pleuris veel werk 😆 tenzij je anders voor kant en klaar bloemkool uit de vriezer gaat, daar kan niets tegenop 🤣 

*heerlijke puree 

Haha, nee wel verse bloemkool. Maar ik kan niet goed dingen schillen en ik heb grote eters. Maar misschien moet ik het eens proberen.