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Hola a todos por aquí 👋🏻👋🏻👋🏻
Necesito recurrir a vosotros para tener ideas para hacer un gran BATCH COOKING este fin de semana!
Empiezo oficialmente en la ofi y tengo poquito tiempo para comer, me gustaría tener platos sanos y ricos y creo que es una buena idea que compartamos todos sugerencias por aquí, así les sirve a muchos iniciados en la app 🥰 yo tb me considero novata 😂
Empiezo yo! Estas son mis ideas:
- Pimientos del piquillo rellenos de pollo o atún con salsa de nata/ queso y cebolla ❤️ (personalmente de mis favoritos)
- Berenjenas rellenas de carne / atún y verduras💜
- Huevos cocidos para toda la semana 🥚
- Zanahorias y pepinos lavados y cortados con hummus (para las cenas) 🥕 🥒
- Arroz con verduras y pollo 🍚
- Brócoli y coliflor cocidos para salteados 🥦
- Espinacas a la crema con ajillos y champiñones 🥬
Y creo que hasta aquí ha llegado mi capacidad de imaginar platos que yo misma pueda cocinar… 🤣
Espero vuestras sugerencias ❤️❤️❤️
Diet Calendar Entry for 06 October 2021:
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834 kcal
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Fat: 25.86g | Prot: 44.19g | Carb: 105.11g.
Breakfast: Café, Hacendado Leche Desnatada. Lunch: Gallo Pesto, Hacendado Queso Havarti, Mercadona Atún Natural, Tomates, Pastazara Penne Rigate Integral, Aceite de Oliva Extra Virgen, Ajo Picado, Cebollas, Hacendado Quesitos Light, Hacendado Tomate Triturado. Snacks/Other: Zanahoria. more...
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 Comments
Y por favor! Obligadme a comer más legumbres que me cuestan muchísimo!!
06 Oct 21 by member: mimibeautyspain
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Por aquí otra tanda de ideas:
- Crema de verduras, la que tengas por casa va bien!🥒🥔🥕🥬
- Garbanzos con verduras y arroz
- Guiso de lentejas, que puedes congelar e ir sacando uno a la semana 😉
- Pollo al curry con arroz/verdura
- Lasaña/canelones de lo que quieras
- Judías verdes con patatas y huevo duro
- Pisto con tortilla de patatas/huevo
- Tortilla de patata/calabacín
06 Oct 21 by member: Viiio__
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Yo soy “adicta” al batch cooking 🥺. Las ensaladas de legumbres (alterno lentejas, judías blancas y garbanzos) son un básico en mi planning semanal porque además las preparo rápido pero mejor consumirlas en los primeros días. Los hummus de legumbres son otra forma de tomarlas. También como plato rápido pasta fresca rellena con mucha passatta (es puré de tomate y no lleva azúcar añadido) y lo preparo en 5 minutos.
06 Oct 21 by member: estherpl28
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huevos duros, yo siempre hago 5 o 6 y los uso en mil cosas a lo largo de la semana. y para comer legumbres tienes pasta de garbanzo, lentejas, guisantes.... es una manera de consumirlas de forma amena, pero no sirve para batch cooking me dijo Esther
06 Oct 21 by member: lebula
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Muchísimas gracias chicas!!! ❤️ Este finde haré mi primera tanda de batch cooking e intentaré incluir ensaladas de legumbres que me parece muy buena idea 👏🏻
06 Oct 21 by member: mimibeautyspain
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Así es Lebula, se queda la pasta como harinosa 😫😫😫
06 Oct 21 by member: estherpl28
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_calabacín con pesto y gambas.
_hamburguesas de legumbres y verduras
_calabaza asada con especias y quesito fresco
_coliroz tres delicias 🤣
_verduras a la plancha
_ ensaladilla de merluza
ahí van ideas! y gracias por las que me apunto👍💋💋
06 Oct 21 by member: emmagjdla
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yo te aconsejaría que si te inicias ahora en el batch cooking...
1.- haz lo justo. más vale que falte que no que sobre y tengas que tirar comida. empieza con poco y vas calculando tras unas semanas.
2.- comienza con básicos. 2 o 3 verduras ( asadas, puré, crema) 2 hidratos cocidos (pasta, arroz, quinoa) 2 o 3 proteínas ( huevos cocidos, pollo guisado, ....) y combina esas preparaciones para tener diferentes menus
06 Oct 21 by member: kutxurru
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Ayyy kutxurru mil gracias por los consejos!!! Tomo nota 📝 🤓 te contaré por aquí qué tal va la semana con lo que me prepare 👏🏻
Y Emma! Me encantan tus ideas, de hecho, quiero preguntar desde hace tiempo como hacéis el coliroz, que creo que soy la única que no se ha enterado 🤣
Gracias miiiiil chicas ❤️❤️❤️❤️
06 Oct 21 by member: mimibeautyspain
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El tofu no es soso si lo preparas bien.
06 Oct 21 by member: Nadia. K
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El tofu: ingrediente vegetal rico en proteínas.
06 Oct 21 by member: Nadia. K
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el tofu guarda muchas más propiedades nutricionales, como su contenido en minerales y fibra, o aportar grasas saludables con pocas calorías.
06 Oct 21 by member: Nadia. K
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Sí, el tofu es perfecto para cambiar la carne o el pescado en cualquier receta, y así adaptarla a una dieta vegetariana o vegana, pero su versatilidad nos ofrece mucho más que eso. Solo hay que echar un ojo a recetarios asiáticos para comprobar que el tofu puede convivir con ingredientes animales, enriqueciendo así la dieta omnívora sin tener que obligarnos a elegir. ¿Por qué no se puede disfrutar de un salteado de pollo al curry con verduras y tofu? ¿O unas brochetas de langostinos con tofu? ¿O rollitos de primavera de ternera, fideos y tofu?
06 Oct 21 by member: Nadia. K
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Con tofu se pueden hacer salteados y woks con verduras, arroz, quinoa, cuscús, legumbres, mijo o pasta. Se puede añadir a guisos, sopas, potajes y estofados, así como ensaladas templadas y frías. También es perfecto para preparar rellenos de sándwiches, bocadillos, fajitas, tacos, tostas o incluso canelones y lasañas. Machacado se puede usar como si fuera carne picada o cocinar a modo de revuelto, y si es blando se puede convertir en salsas, purés, batidos y postres. es un producto de bajó precio
06 Oct 21 by member: Nadia. K
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Que d ideas!
buenas noches!!
un básico en mi:
Garbanzo con pimiento d piquillo y huevo ..
otro q quizá te guste menos ..
lentejas con verduras..yo le pongo calabacín,pimiento cebolla,ajito,perejil,calabaza y pollo sin piel
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pimiento rojo,cebolla,ajo,perejil,refrito con muy poco aceite,tomate triturado y ( cualquier proteína) pavo,pollo,ternera..
o pescado ..
otro:
acelgas,calabaza,calabacín,cebolla,ajo,perejil,y añades la proteína q quieras,más un bote d garbanzos.. todo cocido..
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A los consejos de kutxu añado… haz un menú semanal 🤪🤪. En mi caso de lunes a viernes (los findes son más sobre la marcha porque a veces comemos fuera o se nos antoja algo de comida a domicilio).
07 Oct 21 by member: estherpl28
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¡Buenos días chicas! yo también estoy tomando nota de todo 😂 gracias por los consejos e ideas kutxurru, yo peco mucho de hacer de más a veces y luego atasco el congelador 🥴🥴
Y lebula, lo de los huevos, me lo apunto, este finde haré 5 o 6, que luego al final... es lo que dices, siempre vienen bien! Mil gracias 🐱☺️🥰💜
07 Oct 21 by member: Viiio__
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Emma que es la ensaladilla de merluza?
07 Oct 21 by member: evafan2005
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Te han dado muy buenos consejos! Nada que añadir. Yo hago muy pocos platos "completos" sino que preparo "elementos" que luego combino para crear platos sobre la marcha, según me apetece (per ejemplo, el arroz integral hervido y las patata cocidas por un lado, las verduras al vapor/asadas por otro, el tofu salteado y los huevos hervidos en tercer lugar). La excepción: cosas que se hacen de una vez enteras o no salen, como las quiches. Suelo hacer una cada 15 días. Como dice Esther, preparar un menú de qué vas a comer cada día, pensando en reutilizar algunos de los "elementos" te da mucha paz. Ejemplos de reutilización: el arroz cocido sirve para acompañar un salteado de tofu y verduras, pero también para un plato único de arroz a la cubana. Las patatas o las legumbres cocidas van genial como base para una ensalada completa, y también como acompañamiento de otro plato principal como pisto con huevo.
07 Oct 21 by member: EvaSieteTres
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