Lisa.81's Journal, 26 November 2020

Wow!😍Che belli questi cornetti e che macro...fantastici!Con pochi grassi così,uno se ne può mangiare 2/3 senza sensi di colpa proprio!😛Mi interesserebbe la ricettina(se ti va di condividerla!) Grazie e buona giornata!🌻 

Complimenti Lisa! ormai sei una garanzia! 😍 

Lisa!!!! bravissima!!!! i miei francesi, uffi, sono da 400kcal l'uno. scriveresti la ricetta per favore 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 è la volta che cucino pure per me... 

😍😍😍 ricetta?? 

@any, una garanzia di cosa?😂che sono dolce dipendente e mi ostino a trovare soluzioni fit?Che paleso apertamente la mia nevrosi?😂😂 

@geba, io te lo ribadisco...sarà magia ma magia nera🔮🧝🏿‍♀️😂😂😂 

Appena riesco, scrivo la ricetta. Il processo è lungo😅😂 

stupendi 😍😍 ci sarà voluto un bel lavoro!  

super brava  

ma che belliiiiii😍io non sono golosa di dolci, ma questi mi attirano 😋 brava Lisa!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻 

Bellissimi e super golosi Lisa!!! Sei un portento!! Mi accodo anche io per la ricetta😋 

Ricetta😍 

spettacolari.....se ti va anche io sono interessata alla ricetta😊grazie mille 

Ragazzi, io ve la scrivo☺️Però poi voglio vedere chi si prende lo sbattimento di farli ok?magari pure più carini dei miei perché come prima prova, l’estetica non è il massimo 😉. 

Con la giusta colazione il croassaint (o cornetto) lo si può mettere ogni tanto 😉 

😍😍😍😍😍😍 

Woow 

-150g farina 🌾 integrale; -100g Manitoba -150ml albume -20ml olio evo -20g zucchero di canna integrale -20g di stevia -3g lievito di birra Per l’impasto nero, aggiungere 15g cacao amaro è un goccio di latte. Farcitura: -60g di hero light (quella che preferite), oppure cioccolata...quello che vi pare😉. Impastate tutti gli ingredienti, quando l’impasto è elastico e, devo dire, un pochino appiccicoso, lo dividete a metà e in una di esse aggiungete il cacao e (se necessario ) il goccio di latte. Fate lievitare i panetti per 3ore. Stendete il panetto chiaro dando una forma triangolare e poi stendete quello nero. Quando unite i due panetti, quello nero deve stare sopra☺️. Tagliate il rettangolo in tanti triangoli, ne verranno più o meno 12(poi dipende da come stendete la pasta). Alla base di ogni triangolo, mettete un cucchiaino di marmellata e arrotolate incurvando poi le estremità per creare il croissant. Adagiateli distanziati in una o due teglie coperte di carta forno. Fate lievitare altre 4ore. Infornate a 180gradiX15min... 

Grazie 🙏🏻 È un bel processo, ma si può provare!😁Comunque i tuoi cornetti 🥐 sono venuti benissimo, altroché! 😍Se dovessi provare io mi verrebbero tutti sbilenchi,fidati!😂 

@chiara, aspetto di vedere i tuoi cornetti 🥐😊