alohaerba92's Journal, 04 March 2019

dallo schema se ho capito bene, il pesce di ling (che pesce è?) "sazierebbe" più della carne giusto? per quanto mi riguarda,se mangio pesce (di qualsiasi tipo),dopo 20 minuti ho i crampi allo stomaco dalla fame (quasi indipendentemente dalla razione) .  

Pare si chiami Molva, non ne avevo mai visto né sentito parlare. Dai dati del test, pare sia così comunque. 

Interessante 

Penso sia dovuto all’idratazione molto elevata del pesce bianco (es. merluzzo) rispetto alla carne.. ma è solo un’idea a seguito della lettura del test 😉 

il Molva è un pesce tipo merluzzo... parlo del merluzzo sotto sale (baccalà) almeno il gusto gli assomiglia a quello. e direi che a me saziano allo stesso modo.... quindi sì.. ci sta! 

Molto interessante, alcuni di questi aspetti non li conoscevo, anche se qualcosa avevo già letto in merito. Sono tematiche che mi hanno sempre interessata. Avendo problemi di binge,sovrappeso, e fame...la scelta degli alimenti giusti è stata fondamentale per superarli. La cosa che mi sazia di più in assoluto sono gli albumi...fatti un'omelette con 300 ml di albumi e verdure...volendo anche senza grassi...con calorie irrisorie ti sentirai scoppiare. 

Anche io come Elena, cerco ricette che abbiano basse calorie e potere saziante. Ad esempio le mega frittatone di albumi e verdure. Ma anche i minetroni, o i finocchi bolliti, passati di zucca. Non ho provato le patate e non consumo molta carne. Dovrei provare tuttavia gli hamburger... 

Cmq Aloha, tutti gli alimenti indicati in tabella hanno peso diverso ma la stessa quota calorica (240 Kcal.) o ho capito male? 

Esattamente Simona, proprio quello è stato il test! 

Come ho sempre sostenuto contare le calorie non serve assolutamente a niente, non funzioniamo come dei calorimetri, in oltre 500 kcal di proteine non hanno lo stesso effetto di 500 kcal di grassi o di 500 kcal di carboidrati, bisogna imparare a mangiare più cibo naturale possibile e ascoltare le richieste del proprio corpo. E ripeto se non dovete fare prestazioni sportive di un certo livello, ma dovete stare solo in salute, non serve mangiare tanti carboidrati, ne bastano max 120 gr al giorno da frutta e verdura. I grassi sono quelli che saziano di più seguite dalle proteine. 

Paolo! Sei tornato anche tu!👋🏻 

ciao paolo!! io sono parzialmente d'accordo, ma credo che trascuri un po' troppo soggettività e preferenze individuali.  

Paolo da che viene spiegato da altri studi un soggetto necessita di circa 2.6g/kg di carboidrati per "funzionare" a modo. Il 2.6 viene definito come un low carb accettabile e mantenibile per un lungo termine. Il tutto poi è ovviamente soggettivo come molti fattori, ma non consiglierei comunque 100/100 di stare a carboidrati così "bassi", benché per alcuni potrebbe essere sostenibile. 

100gr di carboidrati li usa solo il cervello per le funzioni quotidiane. Diverso il discorso per chi è in ketogenica. 

Paolo, intanto bentrovato! Ho seguito due mesi una dieta in cui i carbo provenivano principalmente e fondamentalmente da frutta e verdura. ...Dopo trenta giorni sognavo una fetta di pane. Dopo 40 ho mollato. Non fa per me..Non dico che sia giusta o sbagliata, dico solo che avevo fame, il mio intestino e la pelle sicuramente ringraziavano di questo "anomalo" introito di vitamine e fibre ma con la testa non reggevo. e il senso di sazietà era basso. Questa naturalmente è una reazione personale, tuttavia penso che nella generalità dei casi non è facile sostenerla a lungo  

da quando ho abbassato i grassi portandoli verso il 50 e aumentato i carbo sui 200 ho visto notevoli miglioramenti. Anche le pro ho variato ma gli altri 2 macro li sento di più. ora sicuramente più sazia a fine pasto e i grassi sono richiesti principalmente dalla testa xké adoro i cibi con grasso o zucchero🤷‍♀️ ma poco alla volta rivedrò anche quello 

mi piasce , seguo 👍 

@Andrea scusami, ieri avevo scritto un post, ma mentre premevo il pulsante Invio, mi è crashata l'app, e il dolore fu troppo grande. Volevo solo aggiungere che, da studi recenti, sembra esserci un nesso tra alimenti con alta concentrazione di arginina/lisina e l'interazione con i taniciti (cellule gliali) che regolano l'appetito. 

Tabula rasa nella mia testa Ferdinando. Mi documenterò! 

A tal proposito aggiungo anche "Com'è possibile che io a 3000kcal ho sempre fame e tu a 2700kcal riesci a viverci bene?" Grazie a sto 🐟 stai a 140g di Fat e per di più i pochi carboidrati che ti sei dato lì mangi proprio scegliendo fonti di merda. Storia realmente accaduta qualche mattina fa in palestra.