06 Aug 18 by member: cris1ff
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Puedes probar pasta de lenteja roja! 😈😂
06 Aug 18 by member: Samuel89CE
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Por cierto, se ve el esfuerzo 😎 jaja
06 Aug 18 by member: Samuel89CE
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JAJAJAJAJA gracias 💜 A ver si se va notando más 😅
06 Aug 18 by member: cris1ff
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Estas genial moza! No parece que hayas perdido los kilos que dices que envidia jajaja
06 Aug 18 by member: Samuel89CE
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06 Aug 18 by member: EvaSieteTres
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Sin gluten ??? ...eres celíaca??? porque esa pasta es para los "desgraciados" como yo, que no podemos comer gluten...
06 Aug 18 by member: Silvi-es+
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Arroz, Trigo sarraceno, legumbres, maíz... tienes de todo tipo a día de hoy. El tema gluten sino eres intolerante es tontería preocuparse de ello. En cuanto a tema "nutricional" sinceramente como no vas a comerte la "pasta a palo seco" ni en cantidades grandes durante varios días, simplemente elige la que te guste más. Por último recalcar que si las dejas enfriar de un día para otro el almidón se vuelve resistente y los CH se digieren más lentamente (te ahorras tener que comprar pasta integral 100% que además es complicado encontrarla y más cara)
06 Aug 18 by member: SupSpider
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El tema "integral" es más bien como "alto en fibra" simplemente porque le agregan un 6-9% de salvado, lo mismo ocurre con las "vegetales" que a lo sumo llevan un 5% de ese vegetal. Para eso te haces una salsa/crema y listo.
06 Aug 18 by member: SupSpider
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¡ Gracias chic@s ! 😻
Y eso de la pasta de un día para otro... es súper interesante Sup, me has aclarado todo, muchísimas gracias 😊
07 Aug 18 by member: cris1ff
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En mi opinión lo más recomendable es elegir una pasta integral, a no ser que tengas algún supuesto en tu caso que esté contraindicado, al elegir integral no sólo es mas saciante porque tiene más fibra sino que además contiene más minerales y vitaminas que la pasta blanca.
07 Aug 18 by member: fatimalr
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Una curiosidad Super ¿has probado a hacer bizcochos y/o mugcakes con fécula de patata? Estoy pensando en experimentar y seguro que algo has hecho en esa línea 😉😂
07 Aug 18 by member: Samuel89CE
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De nada Cris* en realidad ocurre con todos los alimentos que contengan almidón, ya que el proceso "calor-frío" los cambia molecularmente, de hecho el almidón resistente es un prebiótico (alimenta la flora intestinal) // Samuel* ni idea, no la he visto en ningún lado, aunque realmente aún no la he buscado, pero tengo amigos africanos y latinos que usan la de "plátano verde" para hacer arepas, empanadillas y demás cosas, esta rico la verdad. Pero recuerda que las féculas son CH puros y duros xD
07 Aug 18 by member: SupSpider
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por curiosidad, a lo que ha añadido sup. pastas que he encontrado por ahí interesantes: pasta japonesa de trigo sarraceno en lidl (no la hay siempre, marca vitasia), espirales de lenteja roja o de espelta en mercadona, pasta de boniato en supermercados chinos-coreanos, fideos de judía mungu en secciones asiáticas de supermercado, pasta integral de centeno/espelta/etc en tiendas de productos a granel o bio... osea que ya sabes jaja
07 Aug 18 by member: aryak6
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Gracias Ary, he ojeado alguna vez tus pastas y me parece súper interesante.
Y gracias a Sup (de nuevo :)) y a Fati
07 Aug 18 by member: cris1ff
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yo no soy nutricionista, pero le doy con ánimo a la pasta de legumbres (hélices de lenteja roja, macarrones de guisantes verdes) o a los macarrones integrales de sarraceno
07 Aug 18 by member: isaare
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¡Muchas gracias, Isa! Tomo nota 📝
08 Aug 18 by member: cris1ff
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