Prep Time: 10 mins
Cook Time: 25 mins
Meal Types:
Breads & Baked Products
Snacks
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Pão protéico low carb.
Ingredients
Directions
- No processador, triture o frango (cozido na água e sal)e reserve.
- Separe as gemas das claras.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Misture ao frango sal e temperos a gosto, 1/3 xíc de água e as gemas. Mexa bem.
- Agregue ao frango as claras em neve e por ultimo o fermento.
- Coloque em uma forma de silicone e leve para assar no microondas por 7-8min, ou no forno (200°C) por 25min.
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 Reviews
Não lembra pão nem de longe, tá mais pra bolinho... Mas é uma receita fantástica. A manteiga misturei derretida junto com as gemas e a xícara de água antes de misturar com o frango. Usei um pouco pra untar a forma também. Usei uma colher de sopa de fermento. Outra coisa, como não tenho processador, cozinhei o frango, depois congelei ele. Daí usei um ralador pra fazer uma espécie de "farinha de frango". Meio trabalhoso, mas deu muito certo.
19 Dec 18 by member: Girinalbino
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Ficou bom!
13 Nov 17 by member: marcia05
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Ficou bem gostoso! E praticamente não tem carbo. Recomendo!
04 Nov 17 by member: vanessa.rlima
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Surpreendente!
08 May 15 by member: anechelle
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Coloquei uma colher de sobremesa de fermento. Ficou maravilhoso!!!!
03 May 15 by member: Silvia Elm
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E a manteiga?
02 Mar 15 by member: tatidias
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Diliça!!! Não conhecia, vale muito a pena! Vou fazer mais vezes.
PS: 1 colher de sobremesa de fermento.
16 Dec 13 by member: bruno981
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Quanto de fermento? Em que hora coloca a manteiga???
26 Nov 13 by member: sangeletti
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Share Your Recipes!
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Nutrition summary:
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There are 85 calories in 1 serving of Pão de Esparta. |
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Calorie break-down: 50% fat, 1% carbs, 50% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
85
% Daily Values*
Total Fat
4.54g
6%
Saturated Fat
1.832g
9%
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.465g
Monounsaturated Fat
1.072g
Cholesterol
106mg
35%
Sodium
64mg
3%
Total Carbohydrate
0.15g
0%
Dietary Fiber
0g
0%
Sugars
0.15g
Protein
10.27g
Vitamin D
0mcg
1%
Calcium
14mg
1%
Iron
0.63mg
3%
Potassium
91mg
2%
Vitamin A
30mcg
3%
Vitamin C
0mg
0%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (0%)
Fat (50%)
Protein (50%)
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* Based on a RDI of 2000 calories
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