|
Лайфхак.
Я раньше думала - "как же сложно готовить желатиновое желе(наверно)", потому что не пробовала. Но вот у меня заболели плечевые суставы, и не осталось выбора. Пришлось пробовать готовить :)
Пью/ем его уже 4 недели (5-10 г в день) - через неделю перестали болеть суставы, через 2 недели перестала болеть связка голеностопа (Оо), которая болела 3 года (и тут перестала!!) (связано ли это с желатином - не знаю, но других факторов не было).
Готовить, оказывается, очень легко и быстро :) (обычно способ приготовления указан на упаковке)
-Для начала замачиваем желатин в соотношении 10г. - 1 стакан воды на 30-60 минут (у меня обычно 20 г. - 2 стакана воды);
-Когда желатин набухнет, ставлю его на маленький огонь и, помешивая, жду, когда полностью растворится (не кипятить!! .. обычно 2 минуты);
-Добавляем к желатину "жидкость" :D. На стакан раствора желатина стакан "жидкости" (на 2 стакана - 2 стакана :D);
-Для вкуса в ту самую "жидкость" я добавляю шоколадный протеин (можно добавить какао или ягодный морс, или вообще что угодно)
-Разливаем по стаканам и в холодильник на ночь. :)
В итоге получается в 1 стакане 5г. желатина. (в нете находила норму - 10г. в день)
Т.к. есть желеху мне лень, утром растворяю его в микроволновке и пью как утреннее какао :)
Diet Calendar Entries for 04 June 2014:
|
1692 kcal
|
Fat: 68.01g | Prot: 166.00g | Carb: 96.50g.
Breakfast: Dr. Korner Хлебцы Гречневые, сырники, Fazer Crisp Rye, Увелка Хлопья Овсяные Традиционные, Вареное Яйцо. Lunch: Куриное Белое Мясо (Обжиг, Жареные, Вареные), Куриное Белое Мясо (Обжиг, Жареные, Вареные), Куриная Печень, Картофельное Пюре (с Цельным Молоком), Куриная Печень. Dinner: Устюгмолоко Творог 5%, Льняное Масло. Snacks/Other: Pure Protein Мультикомпонентный Протеин, Optimum Nutrition Протеин 100% Whey Gold Standard, Optimum Nutrition Протеин 100% Whey Gold Standard, Дивинка Ржаная Мука, Бабаевский Шоколад Вдохновение, Конфеты Вафельные. more...
|
|
2224 kcal
|
Activities & Exercise:
Calisthenics (heavy, e.g. pushups) - 15 minutes, Танцы - 1 hour, Walking (moderate) - 3/mph - 30 minutes, Sleeping - 8 hours, Resting - 8 hours and 5 minutes, Stretching (yoga) - 10 minutes, Sitting - 6 hours. more...
|
|
 Comments
а я ставлю в морозилку, и оно готово уже через 20-30 минут
Не знаю, по-моему, желе как раз таки очень вкусно. Туда еще полстакана молока обезжиренного надо ))
04 Jun 14 by member: mankadream
|
Кубики!!! На аватарке видны кубики!!!!))) Поздравляю!)))
А по теме, я пью animal flex для суставов, когда много бегал немного болели колени, но на узи оказалось все нормально.
04 Jun 14 by member: Evgeny N
|
черт побери, как же вкусно написали))))) обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт!
04 Jun 14 by member: Geraska
|
Evgeny N, спасибо) если сравнивать по цене, то выбора у меня не было)
04 Jun 14 by member: irinabuka
|
Спасибо, буду делать тоже, выбитое запястье постоянно дает о себе знать.
04 Jun 14 by member: Autumn Pearl
|
Зачем замораживать, чтобы разогреть? : )))
04 Jun 14 by member: ivpd
|
ivpd, не знаю :) вдруг испортится, я же на 2 дня вперед делаю :)
04 Jun 14 by member: irinabuka
|
Глюкозамин+хондроитин+коллаген-- в магазинах спортивного питания
04 Jun 14 by member: Lanita07
|
Lanita07, эм. это все очень дорого, как бы.
04 Jun 14 by member: irinabuka
|
04 Jun 14 by member: mankadream
|
Желатином здоровье не поправишь, увы
04 Jun 14 by member: Lanita07
|
Просто по опыту: 3 операции после одной неудачной по удалению мениска. Страшные боли, на уколах постоянно. Несколько раз и на морфине. Год на больничном практически без движения. Как только отправили оформлять инвалидность, поняла, что психологически не смогу примерить слово инвалид по отношению к себе. Сейчас - бегаю)). Да, дорого! Но не дороже возможности ходить без боли. И бегать, и жить, и не думать о колене и суставах
04 Jun 14 by member: Lanita07
|
Lanita07, так желатин и есть коллаген :\
04 Jun 14 by member: irinabuka
|
Да) но доза не та, а основных компонентов (глюкозамин и хондроитин) в желе нет(
04 Jun 14 by member: Lanita07
|
Тело становится очень-очень!))
04 Jun 14 by member: LinMur
|
Если любишь кефир, есть отличный рецепт. Под словом "жидкость" используем кефир. процесс такой же, застывает за пару часов, вкусно именно как желе. Для разнообразия добавляю или корицу, или какао, или кофе. Вкус видоизменяется. Еще вариант, вообще практически без калорий, только те, что написаны на пачке с желатином )) Чай каркаде завариваешь как обычную заварку, слегка остужаешь, процеживаешь лепестки (но можно и с ними), заливаешь разбухший желатин, дальше как обычно. получается кислое желе. Если ешь сахар, можно добавить немного, я делаю чуток сахарозаменителя. иногда делаю слоями, слой белый из кефира, слой красный из каркаде. Тоже думала, что не люблю желе, оказывается еще как люблю!
04 Jun 14 by member: alex3010
|
alex3010, я ваш коммент распечатала) Просто замечательно, а то на протеине вкус мне не нравится у желе.
05 Jun 14 by member: LinMur
|
я была в гостях и меня угощали очень легким и вкусным десертом (творог с молоком и желатином) Всем советую! Еще можно экспериментировать с добавками - фрукты, хлопья
05 Jun 14 by member: похудеть до 53
|
Alex3010, желе то мне нравится, просто есть его мне лень))
05 Jun 14 by member: irinabuka
|
ох, когда же мне станет лень есть что-либо )) по-моему волю дай, так весь день буду жевать
05 Jun 14 by member: alex3010
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
irinabuka's weight history
|