Add to my cookbook
Add to food diary
Print
Yields:
8 servings
Prep Time:
30 mins
Cook Time:
1 hr
Meal Types:
Main Dishes
Desserts
Breakfast
Rating:
Average FatSecret member ranking fatsecret members overall average rating

Творожная Запеканка

Творожная запеканка с яблоками, бананами и минимумом муки. Получается даже фруктово-творожная запеканка.

Ingredients

Directions

  1. Взбить белки. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты, добавить разрыхлитель теста. В миску добавить творог, перемешать. В полученную массу ввести аккуратно постепенно белки, перемешивая. Еще раз все взбить миксером(желательно). Порезать яблоки, бананы.
  2. Смазать форму маслом. Разогреть духовку до 120 градусов. У меня получилось очень много теста, запеканку желательно выпекать тонким слоем ок. 2-3 см. Поэтому я выпекала на стандартном противне из духовки, постелив на него силиконовый коврик 30*40 см.
  3. Выложить половину творожной массы в форму. Насыпать яблоки с бананами. Затем выложить вторую половину. Я сформировала прямоугольник точно по силиконовому комрику, и ничего не растеклось ( он немного меньше противня). Выпекать ок. 60 мин. Лучше делать на ночь! Т.к. запеканка должна полностью остыть и "схватиться". Приятного аппетита!
43 members have added this recipe to their cookbook.
 

 
View member ratings and ingredients suitability for a particular diet
choose diet

     
 

review this recipe



 Sign in to review this recipe
 

Other Related Links

Kitchen


Related recipes

by: LisaPisa
A delicious satisfying rich chocolate treat.
by: krizzy7
Great to make ahead and freeze for a quick microwave dinner.
by: krizzy7
Just delightful.
by: Tex1965
A delicious no pasta manicotti.
by: twigsfive
Sweetened ricotta and almonds makes for the perfect dessert or perhaps breakfast.
by: kwille
Great cheese pie for breakfast or brunch.

Share Your Recipes!

Nutrition summary:

There are 248 calories in 1 serving of Творожная Запеканка.
Calorie break-down: 24% fat, 43% carbs, 33% protein.

Nutrition Facts
Serving Size 1 serving
 
Amount Per Serving
Calories from Fat 62
Calories 248
 
% Daily Values*
Total Fat 6.85g 11%
  Saturated Fat 3.822g 19%
  Polyunsaturated Fat 0.389g  
  Monounsaturated Fat 1.078g  
Cholesterol 98mg 33%
Sodium 106mg 4%
Potassium 237mg  
Total Carbohydrate 27.53g 9%
  Dietary Fiber 3.8g 15%
  Sugars 17.99g  
Protein 21.06g  
 
Vitamin A 0% Vitamin C 8%
Calcium 9% Iron 7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Nutrition Values are based on USDA Nutrient Database SR18
12%
of RDI*
(248 calories)
12% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (43%)
 
Fat (24%)
 
Protein (33%)
Carbohydrates, 27.53g (43%) Fat, 6.85g (24%) Protein, 21.06g (33%)
* Based on a RDI of 2000 calories