Add to my cookbook
Add to food diary
Yields:
4 servings
Prep Time:
20 mins
Cook Time:
10 mins
Meal Types:
Salads and Salad Dressings
Lunch
Rating:
Average FatSecret member ranking fatsecret members overall average rating

Салат "Мимоза" Белковый

Прекрасная альтернатива классической варианту, но с минимальным содержанием жира и максимальным количеством белка.

Ingredients

Directions

  1. Приготовление соуса: смешиваем в блендере творог и молоко до однородной консистенции, при необходимости доливаем молоко. Соль именно в этом рецепте не добавляю, так как тунец достаточно соленый.
  2. Натираем на терке яичный белок (отделяем желтки) и сыр, мелко режем лук. Сливаем сок из тунца, разминаем его вилкой в банке.
  3. Выкладываем слои: тунец, соус, лук, яйцо, соус, сыр (сыр можно промазать соусом и сверху покрошить один желток при желании). Оставляем на час-полтора в холодильнике пропитаться.
1285 members have added this recipe to their cookbook.
 

 
View member ratings and ingredients suitability for a particular diet
choose diet
Reviews 
Вчера делала этот салат! Очень вкусно получилось, не отличить от обычной майонезной "Мимозы". Я всем его рекомендую, так как это очень сильная эмоциональная разгрузка) Спасибо автору!
Тоже решила сделать!!!!! Просто нереально вкусно, только я еще в творог добавила укроп и чеснок. Теперь одно из моих любимых блюд!)))))
Очень-очень вкусно! Если бы дали попробовать салат, не открывая состав рецепта, вряд ли отличила бы от классической версии. В следующий раз сделаю дополнительный слой тунца посередине-так будет еще вкуснее) Спасибо за рецепт!!!
25 Dec 15 by member: Domna1910
этот салат - невероятное открытие для меня!!! Вкус действительно практически такой же как и у традиционной мимозы. Можно смело на праздничный стол такой салат делать)
28 Jan 16 by member: yuzvik_k
Очень неплохо, но лук здесь явно лишний! Надо было обжарить или кипятком залить...
15 Apr 16 by member: yuliavinokurova
Долго смотрела на этот рецепт и вчера рискнула, да, согласна по вкусу ничем не отличается, единственное лук горчил чуть-чуть, то ли луковица злая попалась или надо было кипятком обдать. И у меня вместо тунца была горбуша. Самое главное в данном салатике ни капли майонеза, что заслуживает огромный плюс.
03 Mar 17 by member: tani114
Спасибо за рецепт,как всегда вкусняшка!
О, как же мало знаю о здоровом но вкусном питании, спасибо!))
23 Jun 17 by member: Ritallus
Поделюсь с вами рецептом ППешного майонеза. Желток одного яйца растереть с баночкой( 170 г) натурального 3,3% йогурта "Данон",добавить по 1 ч.л. готовой горчицы, лимонного сока,можно сах.зама капельку,подсолить и поперчить по вкусу. Универсальная заправка для замены майонеза.
10 Jul 17 by member: ЕлНик
Слюньки кап кап....обожаю мимозу
07 Dec 17 by member: ivisa.mistral

     
 

Review This Recipe



 Sign in to review this recipe
 

Other Related Links

Kitchen


Related Recipes

Juicy tomato salad with cucumbers and onions.
by: beanfeast
An above average smoothie I have each day.
by: krizzy7
Great to make ahead and freeze for a quick microwave dinner.
A surprisingly good meal that will make you forget you're dieting.
by: sealion
An easy-made, low fat, low calorie and high fiber soup.
A lunch time salad that uses leftovers.

Share Your Recipes!

Nutrition summary:

There are 196 calories in 1 serving of Салат "Мимоза" Белковый.
Calorie break-down: 25% fat, 10% carbs, 64% protein.

Nutrition Facts
Serving Size: 1 serving
 
Amount Per Serving
Calories from Fat 49
Calories 196
 
% Daily Values*
Total Fat 5.4g 8%
  Saturated Fat 2.744g 14%
  Polyunsaturated Fat 0.024g  
  Monounsaturated Fat 0.061g  
Cholesterol 4mg 1%
Sodium 412mg 17%
Potassium 323mg  
Total Carbohydrate 5.06g 2%
  Dietary Fiber 0.4g 2%
  Sugars 2.28g  
Protein 31.05g  
 
Vitamin A 1% Vitamin C 12%
Calcium 74% Iron 4%
10%
of RDI*
(196 calories)
10% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (11%)
 
Fat (25%)
 
Protein (64%)
* Based on a RDI of 2000 calories