Prep Time: 45 mins
Cook Time: 5 mins
Meal Types:
Appetizers
Snacks
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Opção de lanchinho light e zero carb, à base de berinjela.
Ingredients
Directions
- Salgue as fatias de berinjela e coloque em pé em uma grade para escorrer. Após 30 minutos, lave em água corrente.
- Ferva água em uma panela, coloque as fatias de berinjela e cozinhe por 3 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Pré-aqueça o forno. Unte uma forma. disponha as fatias de berinjela e tempere-as com sal e pimenta. Monte as minipizzas colocando o queijo muzzarela, o parmesão e o tomate por cima. Polvilhe o orégano e leve para assar por 5 minutos.
- Retire do forno, regue com azeite de oliva e guarneça com o manjericão. Sirva quente.
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 Reviews
Delícia, mas longe de ser zero carb!!!
Fatos Nutricionais por porção
Energia 808 kj
193 kcal
Carboidratos 20,22 g
Açúcar 8,75 g
Proteínas 9,25 g
Gorduras 10,19 g
Gordura Saturada 3,632 g
Gordura Monoinsaturada 3,8 g
Gordura Poliinsaturada 0,894 g
Colesterol 4 mg
Fibras 10,8 g
Sódio 728 mg
Potássio 670 mg
08 May 13 by member: Teka Pole
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Nutrition summary:
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There are 193 calories in 1 serving of Minipizza de Berinjela. |
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Calorie break-down: 44% fat, 39% carbs, 18% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
193
% Daily Values*
Total Fat
10.19g
13%
Saturated Fat
3.632g
18%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.894g
Monounsaturated Fat
3.8g
Cholesterol
4mg
2%
Sodium
728mg
32%
Total Carbohydrate
20.22g
7%
Dietary Fiber
10.8g
39%
Sugars
8.75g
Protein
9.25g
Vitamin D
-
Calcium
103mg
8%
Iron
1.38mg
8%
Potassium
670mg
14%
Vitamin A
58mcg
7%
Vitamin C
18mg
20%
|
10%
|
of RDI*
(193 calories)
|
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (38%)
Fat (44%)
Protein (18%)
|
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* Based on a RDI of 2000 calories
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