t9154895145's Journal, 12 December 2017

Я делаю такой открытый и сладкий.) Со стевией. Просто белки снаружи выкладываю. А низ у меня более толстый - с клетчаткой молотой. Круто получается. 

Интересненько🤔  

А у меня только желток идёт снизу  

ого какоей крутое 

ого! 

А молоко есть ?) 

А я ничего не поняла(. Это обжаренный взбитый белок? 

а сахар добавляете?  

Ничего не понятно .. 

На самом деле, реально крутая штука, по вкусу нежнейшее суфле из яйц получается. Только сковороду глубокую нужно, а то у меня чуть не убежал этот пулярчик 🙈 

Омлет матушки Пуляр 🍳 🥚отделяем белок от желтка (3-4 шт) 🥚желток взбиваем венчиком и на антиприкарную сковороду, на всякий случаем смазываем маслом, если не уверенны в сковороде 🥚белок взбиваем миксером до белой пены, чтобы вы могли перевернуть миску, и он не упал 🥚как только блинчик из желтка схватился,ровным слоем выкладываем белок 🥚закрываем крышкой и на медленный огонь 🥚проверяем готовность пальцем, Когда дотрагиваетесь до белка, то он должен остаться сухим; если же на пальце белок, то ждём ещё немного. Кто хочет сладкий блинчик, то добавьте его в белок. Ну или соль, кому как нравится ! Так же можно добавить к желтку молока (30-40 мл) или сливок, тогда блинчик будет потолще и сытнее 😋😋  

Интересно 

T9154895145, супер! спасибо  

у меня получилось очень вкусно и сытно 

супер! приготовила сегодня утром, и до обеда есть не хотелось вооообще 

И главное можно близких удивить )  

✓ 

Ого,прикольный такой 

Попробовала-не получилось🙍🏻😪😞