Ellen Simone's Journal, 22 November 2017

Segue um post interessante que li no Instagram da Lara Nesteruk @laranesteruk, nutricionista formada pela UNIFESP. Achei oportuno compartilhar, sem ofensas e sem indiretas, porque é cada pedrada que vejo por aqui...

"Há uma banalização, fato. É preciso entender que Low Carb é uma ESTRATÉGIA DE EMAGRECIMENTO e TRATAMENTO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. Ponto! Serve para todo mundo? πŸ‘‰πŸ» NÃO! Todo mundo precisa? πŸ‘‰πŸ» NÃO! Você nunca leu isso por aqui. 😢 "Mas Lara, então porque você fala tanto sobre isso?" πŸ€” Porque é o assunto que mais estudo e melhor domino, mas por favor entenda: não é porque priorizo esse assunto em minhas postagens e aulas que é só Low Carb que funciona!
.
Você pode muito bem emagrecer e ser saudável em outros tipos de dieta, o que vale é individualizar! Sempre fiz questão de deixar claro que é apenas UMA DAS estratégias possíveis. Então fica mais ou menos assim, #LowCarb É PRA VOCÊ SE:
πŸ‘‰πŸ» Está em tratamento de diabetes (tipo 1 e tipo 2)
πŸ‘‰πŸ» tem esteatose hepática, hipercolesterolemia, hipertensão, SOP, endometriose πŸ‘‰πŸ» Se está em emagrecimento (e neste caso lembre-se: essa é APENAS UMA DAS FORMAS de se fazer isso)
❗️Agora,
Low Carb pode NÃO SER para você se
πŸ‘‰πŸ» Está em trabalho de ganho de massa magra
πŸ‘‰πŸ» Não se adapta bem
πŸ‘πŸ» Pronto, basicamente é isso.
O que sempre vai acontecer estando você em Low Carb ou não é o priorizar de uma alimentação mais natural! Isso sim deve ser para todos! Foque nisso! Você pode comer uma quantidade considerável de carboidratos por dia e ser muito saudável, basta que eles não venham de fontes refinadas ou de açúcar! Fora isso, tudo é estratégico e pode ser muito VÁLIDO! Só não vale dividir a galera em times, fazer FLAxFLU e pregar sobre isso como se fosse religião ou partido político!
.
🀝 Não sou contra ninguém, não sou contra nenhum tipo de estratégia nutricional ou tratamento médico. Isso porque na minha visão, mesmo o mais controverso dos tratamentos pode encontrar uma boa adesão e excelentes resultados quando bem aplicado. Segue valendo o bom senso!"

Diet Calendar Entries for 22 November 2017:
549 kcal Fat: 20.84g | Prot: 33.24g | Carb: 57.33g.   Breakfast: Ovo Frito sem Gordura, Nescafé Café Solúvel Granulado Matinal, Vigor Requeijão Cremoso Tradicional, Pão Francês. Lunch: Feijão Preto Cozido, Arroz Branco (Cozido), Alcatra Grelhada, Cenouras Cozidas, Vagem, Batatas Fritas Caseiras. Snacks/Other: Uvas (Vermelha ou Verde, Variedades do tipo Europeu tais como Thompson Seedless ), Itambé Iogurte Natural Integral. more...
1230 kcal Activities & Exercise: Google Fit - 24 hours. more...

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Comments 
Entendi. Enqto saudável a pssoa pod comer lixo. Qdo a pssoa fikr doente c/ o lixo, deve procurar lowcarb. Parabéns lowcarb, a melhor dieta de tds os tempos. 
22 Nov 17 by member: SeguindoLowCarb
obviamente o que fala o post é que low carb não é a única forma de se manter saudável / emagrecer. Simples assim. Não é a única forma de alimentação saudável, sem neuras. Se vc não se adapta ou não consegue emagrecer sem low carb paciência, acompanho ex obesos mórbidos que perdem mais de 50 quilos sem low carb, comendo feijão e arroz todos os dias. 
22 Nov 17 by member: ElaineLuigi
O q falei está d acordo c/ o texto da nutricionista postado aki. Saudáveis podm fazr qq dieta. Dpois d comerem bastante lixo e fikrem doents, devem comer lowcarb. Ñ foi eu quem disse, e sim o texto. 
22 Nov 17 by member: SeguindoLowCarb
Particularmente acho horrível a expressão "comer lixo" mesmo sabendo se tratar de uma metáfora. Óbvio que se um sujeito se alimentar de fast food em todas as refeições, por exemplo, a longo prazo responderá por alterações metabólicas significativas que provavelmente trarão malefícios a sua saúde. Agora não vejo arroz e feijão como lixo. A minha leitura do texto que postei foi a mesma da ElaineLuigi: Low Carb não é a única forma de se manter saudável ou emagrecer. Vejo muita gente aqui quase que surtando porque comeu um pãozinho no café da manhã ou um pedaço de bolo numa festinha ou ainda, desesperada com a série de confraternizações que vêm por aí. Bom senso, respeito a si mesmo, aos outros e aos alimentos que nos chegam à mesa não faz mal a ninguém.  
23 Nov 17 by member: Ellen Simone
Achei interessante ela citar que Low Carb é indicado para quem tem endometriose, pois eu tenho e não havia lido nada a respeito. Então é bom para mim! 
23 Nov 17 by member: Karen B M Fernandes
Estou fazendo a low carb e gosto muito. Mas, tb já fiz dieta tradicional comendo arroz, feijão, batata e pão integral e emagreci bem, tb foi boa. O q faz a dieta funcionar é o foco, não ficar neurótica. Tds as dietas funcionam, depende da pessoa e do seu organismo. Ótimo texto e d quem entende. 
23 Nov 17 by member: Juaguiar18
perfeito texto! obrigada por compartilhar! 
23 Nov 17 by member: GisaNega
Ela disse tudo nesse texto!! Muito boa a colocação " é uma estratégia alimentar" mais não a única, e as pessoas tem que parar de brigar por dietas ou o modo de "vida saudável" que o outro segue.  
23 Nov 17 by member: Camilalow
Gostei do seu post. Aliás tudo que é demais é fanatismo. E eu mesma nem sigo a low carb como o correto, já que ingiro cerca de 100 g de carboidratos/dia e estou emagrecendo. Devagar. Mas não engordei tudo num dia só né :) 
23 Nov 17 by member: FRANJACOMEL
Sou fa dessa mulé gentenβ€οΈπŸ‘πŸ‘ 
23 Nov 17 by member: valeriacadorno
Toda dieta emagrece, mas tem algumas dietas que oferecem mais que o emagrecimento. A reversão da esteatose hepática, a rápida diminuição da resistência a insulina, melhora na aterosclerose, melhora das doenças autoimunes e tantos outros benefícios.  
23 Nov 17 by member: WRSA_Willian
Amo a Lara. Sou fã dela. 
23 Nov 17 by member: lowcarbarb
Eu faço ceto e sou 100% #TeamLowCarb, mas entendo totalmente o ponto da Lara. As pessoas falam como low carb sendo estilo de vida, mas na vdd estilo de vida é paleo (onde come raízes e frutas). Algumas pessoas se encantam com lc e cetogênica e fazem pra vida, mas acho q essas são as exceções. Eu vejo low carb e ceto assim: São estratégias, que eventualmente podem ser estilos de vida, mas não necessariamente. Vejo muita gente defendendo low carb como estilo de vida, mas já vi varias q isso faz desistirem da lc, pq sentem falta de frutas e raízes(q poderiam comer tranquilamente em paleo) 
23 Nov 17 by member: lowcarbarb
Eu controlo carboidratos,gorduras e proteínas dentro da quantidade de calorias necessárias para eu perder peso e está dando super certo!Visando sempre minha saúde. 
23 Nov 17 by member: Margafeoli
Concordo com você Ellen Simone, acho horrível essa expressão "comer lixo". 
23 Nov 17 by member: CrisCeFa
Eu faço a minha LC personalizada. Pra mim funciona sem radicalizações. Perco mais rápido o peso com a LC mas não consigo levar por muito tempo porque necessito muito de frutas. Aliás, as frutas me ajudam a não cair de boca em doces. Portanto faço LC mas quando da vontade Caio de boca nas frutas sempre controlando o meu RDI, e está dando certo, mais devagar mas está. 
23 Nov 17 by member: Nani Whale
Comer lixo como os industrializados e produtos c/ farinha de trigo até mesmo os feitos em casa. Ñ citei feijão, batata, arroz, fruta pq são naturais c/ carboidratos supimpa. Eu sigo lc e como fruta td dia. Ñ falei mal da nutri. Ela disse o q falei nos meus coments. Saudávl pod comer lixo. Ficou doent, dev comr lc. Ñ falei nd d+! O texto dela está claro! 
23 Nov 17 by member: SeguindoLowCarb
SeguindoLowCarb, Em nenhum dos comentários ninguém afirmou que você falou mal da nutricionista. Sim, ela fala de importância de seguir uma alimentação mais natural possível dentro de uma estratégia alimentar. Em nenhum momento ela se refere aos alimentos industrializados como "lixo". A Low Carb tem suas vantagens que vão além do emagrecimento, estudos comprovam como o WRSA_Willian educadamente nos esclareceu. Seguindo as orientações da nutricionista, não vamos transformar nossas opiniões em um FLA x FLU.  
23 Nov 17 by member: Ellen Simone
Em momento alg1 quis transformar o comentário em flaxflu, apenas dei minha opinião. Ñ estou aki p/ causar e momento alg1 quis ser grossa c/ alguém. Eu deixei claro q ñ falei mal da nutri pq eu a sigo e a acho correta. Ela c/ esse texto puxou pro lado da lc. Qq pessoa pod fazr qq dieta, lc ñ é a única no world, mas se fikr doent se recorre a lc. Já q esta cuida d várias doenças. E a tendência d quem come lixo, é fikr doent futurament. Simples! Mas ñ comentarei + já q meu coment coerent ñ é bem vindo. Lixo pod ser margarina, igurt diet e + diversos industrializados e essas coisas normalment são usadas em qq dieta q ñ a lc. Dsculp se lhe causei alg1 mal. Me manterei kieta dsd já! 
23 Nov 17 by member: SeguindoLowCarb
Aff... 😏 
26 Nov 17 by member: Ellen Simone

     
 

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