nucromer's Journal, 21 July 2017

Sürekli paylaşımlarda ve sosyal hayatımda çevremde gördüğüm bir sorun olan beslenme bozuklukları ile ilgili ulaştığım bir bilgiyi paylaşmak zorunda hissettim. Çünkü bu konuda masum olarak görülen diyet listeleri çok geziyor. 1-2 hafta düzgün yapılan bir diyetten sonra canınızın abur cubur çekmediğini farkedersiniz bunun sebebini açıklamak istiyorum. Aslında biyerlerde okuyup ne zaman uygulasam tecrübe edindiğim bir pratik vardır bu bilginin altında. kaynak maynak sormayın, gidip bulun. inanmayan okumasın, inanmak isteyen kaynağı kendi bulur. Konumuza gelecek olursak, canınızın bir süre sonra sebze çektiğini farkedersiniz. Daha önce tiksinerek baktığınız o pırasa yemekleri bamyanın tüylü hali içinizi bulandırırken tam şuan canınız çekiyorsa doğru yoldasınız ve sağlıklı besleniyorsunuz demektir. Hepimiz biliyoruz ki şeker zararlıdır, sebze faydalıdır. Sorulduğunda ise "sebze yemeye alıştım ondan canım çekiyor" diyen insanları duymuşsunuzdur. Aslında altında yatan gerçek ise şudur; canınız sağlıklı şeyler çeker çünkü bağırsak floranız değişmeye ve düzelmeye başlamıştır. Bağırsaklar ile beynin çift taraflı iletişimde olduğunu artık biliyoruz, ruh halini düzenleyen hormonların büyük kısmının bağırsaklarda üretildiğini de biliyoruz. Aynı zamanda bu bağırsaklarımız bağışıklık sistemimizin %80'ini kontrol ediyormuş. Buna dayanarak bağırsak floramızdaki yararlı bakterileri arttırmanın bize ruhen ve beslenme düzenimizde faydaları dokunacağını kesinlikle söyleyebiliriz. peki bunun yöntemi nedir? 1- düzenli aktivite ile insulin direncini kırmak, 2- Doğal gıdalar ile kimyasallardan uzak bir beslenmeye yönelmek, 3- kalori sayma aldanmacasına bulaşmamak, 4- Tabiki şekerden uzak durmak desek de hertürlü undan yapılmış her gıda vücutta şeker olarak algılanır, gözünüzün nasıl gördüğü önemli değil. 5- bol bol probiyotik gıda tüketmek. Temelde bu ve benzeri basit kurallara uyduğumuzda bağırsak floramızda bulunan zararlı bakterilerin beyne gönderdiği şeker ye sinyali yavaş yavaş kaybolur, çünkü zararlı bakteriler ölür! yerine yararlı bakterilerin çoğalması için onların istediği besinleri bir süre verirsek zamanla sayı olarak öne geçecekleri için beyine sürekli zeytinyağlı salata ye, taze fasülye ye gibi sinyaller göndereceğinden, daha önce de dediğim gibi önünüzden baklava geçse de onu gerçekten canınız çekmez. onun için bir savaş vermenize gerek yoktur, direnicem sabredicem gibi olumlamalar yapıp kendinizi kandırmanıza da gerek yoktur. Okuduğunuz için teşekkürler. Toparladığım bilgilerin yazıya dökebildiğim halidir. Sağlıklı ve eğlenceli bir ömür diliyorum hepinize.

---

469 kcal

Fat: 35.96g | Prot: 34.17g | Carb: 5.15g.   Breakfast: Bahçıvan Taze Kaşar Peyniri, Yeşil Zeytin, Haşlanmış Yumurta. more...